Белое сухое вино Pinot Grigio Valdadige Casteltorre DOC 2021 г. 0,75 л выделяется легким, гармоничным характером, в котором проявляют себя как сортовые, так и терруарные черты. Для изготовления был использован один из самых популярных светлокожих сортов Италии — Пино Гриджио. Он был выращен в апелласьоне Вальдадидже (север Италии, Венето, долина Адидже). Местный климат считается более прохладным в сравнении с другими регионами страны, но 2021 год выдался беспрецедентно жарким и сухим, что повлияло на стиль винтажа. Вино создавалось по традиционной технологии и не подвергалось  долгой выдержке. Его рекомендуется не держать в запасе более 5 лет. 

• Сорт винограда: белый — Пино Грижио 100%. 
• Цвет: соломенно-золотистый. 
• Аромат: фруктово-цветочный, приятный, изящный, со вспыхивающими акцентами цитрусовых, яблока, груши и дыни. 
• Вкус: свежий, сочный, с хрустящей кислинкой, яблочными, дынными, персиковыми. лаймовыми мотивами, с гармоничной структурой, с чистым и гладким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыбные блюда, белое мясо под сливочным соусом либо с овощными гарнирами, паста с гребешками, суши, летние салаты, мягкие сорта сыра, отлично подойдет на роль аперитива с легкими закусками. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.