Красное сухое вино Prunotto Barbaresco DOCG 2017 г с уровнем крепости 13,5 градуса занимает высшую ступень в классификации итальянского спиртного. Напиток гарантированно высокого качества из категории винтажей создан на базе спелых ягод сорта Nebbiolo, собранных на плантациях с повышенным содержанием отложений марганца, суглинка и цинка в сентябре 2017 года. После первичной обработки путем отделения от стеблей и отжима сусло подверглось контролируемому сбраживанию в контакте с кожицами сроком 10 дней. Перед розливом по бутылкам вино на протяжении года вызревало во французских дубовых барриках. Продукт с высоким потенциалом к хранению (от 10 до 15 лет) требует декантации перед подачей к столу.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: полнотелый бордово-гранатовый с темно-красным подтоном.
• Аромат: насыщенные пряно-фруктовые черты оттеняют бархатистые отголоски табака.
• Вкус: ягодная палитра со смородиново-вишневыми оттенками переходит в долгое малиновое послевкусие.
• Гастрономическое сочетание: сырная тарелка, медальоны из говядины, тушеные овощи.
• Температура подачи: 16-18 °С.