Красное сухое вино Ramitello Biferno Rosso DOC 0,75 л  — напиток, в который заложен огромный потенциал для развития. Для производства используются отборные ягоды, собираемые с отдельного участка Рамителло и прошедшие строгий отбор. Полученный урожай отжимают, далее производится мацерация и алкогольное брожение на протяжении минимум 1 месяца, по истечении которых готовое вино помещают в стальные чаны и дубовые бочки для созревания. После розлива происходит довыдержка в погребах винодельни не менее полугода.

• Сорта винограда: Монтепульчано 80%, Альянико 20%.
• Цвет: гранатовый с рубиновым кантом.
• Аромат: первый нос раскрывается тонами ежевики, черешни и сливы с выраженными штрихами какао-бобов, кожи и специй.
• Вкус: насыщенный, концентрированный, бархатистые танины, яркие оттенки темных ягод и фруктов сменяются полутонами минералов, кофейных зерен и пряностей в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дополнит блюда из дикой утки, стейк на гриле и мясные закуски.
• Температура подачи: 16-18 °С.