Белое сухое вино Riesling Le Kottabe Alsace Josmeyer 0,75 л отличается низкой сахаристостью (практически нулевой), а уровень крепости равен тринадцати градусам. Его создали в Эльзасе (регион Франции, расположенный в северо-восточной части страны) из урожая этой области, выращенного на маленьком винограднике площадью 3 га, на котором культивируют преимущественно 35-летние лозы. Самопроизвольная ферментация осуществилась в древесных емкостях с применением природных штаммов дрожжей. Еще некоторое время напиток «отдыхал» в таких же резервуарах.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: привлекательный желто-изумрудный, видны соломенно-золотистые игривые искорки.
• Аромат: на первый план выходят сбалансированные ноты грейпфрута, сушеных и свежих европейских трав, аниса, мокрого камня, белой смородины и лакричника.
• Вкус: сочная фруктовая палитра раскрывается намеками цитрусовой цедры, аниса, облепихи, ванили, минералов, сливочной помадки и зеленого яблока.
• Гастрономические сочетания: деликатесы из мяса птицы, рыбного филе, морепродуктов, лесных грибов, салаты, десерты.
• Температура подачи: 10 °С.