Красное сухое вино Vallana Boca 2017 г. 0,75 л состоит из итальянского винограда, собранного на протяжении одного периода в уникальном пьемонтском терруаре: на экологически чистых участках у подножья Альп, имеющих выгодную южную экспозицию и сложенных вулканическими породами с примесью гравия. Сусло ферментировалось в бетонных баках, затем его перелили в дубовые бочонки на срок от полутора до двух лет. Дополнительное вызревание в бутылках продлилось не более 24 месяцев. Эксперты считают, что вино может храниться в стекле до 2033 года.

• Сорта винограда: Неббиоло (70%), Весполина (30%).
• Цвет: изящный рубиново-вишневый, переливается яркими гранатово-пурпурными тонами.
• Аромат: доминирующие оттенки розовых бутонов, спелой земляники и черного чая дополняют гармоничные пряные, землистые, ежевичные и имбирные вкрапления.
• Вкус: объединяет объемные нюансы лепестков фиалки, восточных пряностей, клубники, сушеной шелковицы, лакрицы, голубики, сухофруктов и какао-крема.
• Гастрономические сочетания: запеченная говядина, дичь с гарниром из цукини и томатов, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.