Белое сухое вино Vigna della Corte Soave Superiore DOCG 2018 г. 0,75 л произведено из сорта Гарганега с отдельного виноградника Винья Делла Корте в апелласьоне Соаве. Он разбит на высоте 350 м и обращен на юго-восток, за счет чего получает много солнечного света большую часть дня. Это уникальный терруар с вулканическими рыхлыми почвами и мягким климатом. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Грозди с них снимают вручную и складывают в небольшие ящики. Виноград дважды сортируют. Сусло подвергают холодной 12-часовой мацерации, затем ферментируют в стали при температурном режиме 13-14 градусов в течение месяца. Вино выдерживают в стали, чтобы сохранить его свежесть, сортовой и терруарный характер. После бутилирования оно проводит несколько месяцев в подвалах винодельни для окончательного созревания.
 

• Сорт винограда: белый — Гарганега 100%.
• Цвет: соломенный с желто-золотистыми бликами.
• Аромат: богатый, обволакивающий, стойкий, с оттенками экзотических фруктов, сушеных трав и белой акации.
• Вкус: объемный, гармоничный, с фруктовыми, цитрусовыми, миндальными, цветочными тонами, минеральными акцентами и пикантной горчинкой цедры в финале.  
• Гастрономические сочетания: великолепно подойдет на роль аперитива и пары для блюд средиземноморской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.