Вино Aloxe-Corton La Marechaude

Вино Aloxe-Corton La Marechaude изготавливается из сорта Пино Нуар с отдельного виноградника категории Премьер Крю в апелласьоне Алокс-Кортон. Оно бывает только красным сухим с моносортовым составом. Клима Ла Марешод расположен в нижней части холма Кортон на границе с коммуной Ладуа-Серриньи. Когда-то эта местность была сильно заболочена, пришлось немало потрудиться, чтобы осушить почву и сделать ее пригодной для выращивания лозы. Виноградник разбит на высоте 200-300 м на глинисто-известняковом грунте и имеет юго-восточную экспозицию. Возраст посадок варьируется от 30 до 65 лет.

На стилистику вина Алокс-Кортон Ла Марешод Премьер Крю среди прочих природных факторов влияет континентальный климат с выраженной сменой времен года и значительными перепадами температур. К подножию холма, где расположен клима, скатывается влага с более высоких участков, а глина задерживает некоторое ее количество. Лозы большую часть дня освещает и согревает солнце, но в ночные часы становится довольно прохладно. Виноград в итоге хорошо вызревает, сохраняя баланс кислотности и сахаристости. Из него получаются великолепные полнотелые вина со сбалансированными танинами, фруктовыми и минерально-меловыми мотивами в букете, долгим и устойчивым послевкусием.