Белое сухое вино Elena Walch Castel Ringberg Pinot Grigio Alto Adige DOC 0.75 л производится из одного сорта с элитного виноградника Кастель Рингберг, расположенного в итальянском регионе Альто Адидже. Урожай получают с южного склона холма, где лозы растут на высоте 350 м над уровнем моря на известковано-глинистых почвах. Виноград мягко прессуют, 85% сусла ферментируют и выдерживают в стальных чанах, 15 % — во французских дубовых бочках. После розлива в бутылки вино хранится еще 5 лет. Оно много раз получало награды на престижных международных конкурсах.

• Сорт винограда: белый — Пино Гриджио 100%.
• Цвет: золотисто-соломенный. 
• Аромат: богатый, сложный, яркий, с нюансами спелых персиков, груш, яблок, липового цвета, жареного миндаля, фенхеля и минералов. 
• Вкус: утонченный, свежий, идеально структурированный, с фруктово-минеральными мотивами, сочной кислинкой и сливочными тонами в финале. 
• Гастрономические сочетания: подходит для дегустации в качестве аперитива, хорошо сочетается с овощными и рыбными блюдами, равиоли со шпинатом, блинчиками с грибами и сыром. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.