Красное сухое вино Arnaldo Caprai Montefalco Rosso 0,75 л - представляет из себя ассамбляж из трех сортов винограда собранных ручным способом на виноградниках Умбрии. На участках строго контролируют урожайность. После сбора ягоды тщательно сортируют, после чего прессуют и подвергают алкогольному брожению с перекачиванием для придания более сложного букета. Созревание готового вина проходит в барриках на протяжении одного года.

• Сорта винограда: Санджовезе 70%, Сагрантино 15%, Мерло 15%.
• Цвет: бордовый с пурпурным отбеском.
• Аромат: сложный букет соткан из тонов темных ягод, граната, овощей и землистых полутонов с нюансами специй.
• Вкус: округлый, полнотелый, выраженная кислотность и бархатистые танины средней интенсивности, в послевкусии доминируют оттенки малины, ежевики, фиалки и пряностей.
• Гастрономические сочетания: Хорошо подчеркнет вкус стейка на гриле, пряных колбас и твердых сыров.
• Температура подачи: 18-20 °С.