Белое полусухое вино Tenuta San Pietro Gavi 0,75 л производится из ягод, собранных ручным способом на этапе оптимальной спелости. Для культивирования виноградников используются техники органического виноделия. Полученный урожай сортируют и отжимают, после чего происходит алкогольное брожение в стальных терморегулируемых емкостях. Перед розливом готовое вино созревает на осадке в течение минимум 2 месяцев.

• Сорт винограда: Кортезе 100%.
• Цвет: лимонно-золотой.
• Аромат: на первый план выходят тона персика, яблока и лайма с минеральными акцентами.
• Вкус: округлый, сбалансированный, элегантная кислотность, выраженные оттенки косточковых и экзотических фруктов подкрепляются полутонами цветов на финише.
• Гастрономические сочетания: дополнит пиццу, летние салаты и легкие закуски.
• Температура подачи: 8-10 °С.