Красное сухое вино Adalia Ruvaln Amarone della Valpolicella DOCG 0,75 л — изысканный бленд из 3-х темных сортов, которые выращиваются на винограднике Рувалн в Долине Меццане. Терруар относится к знаменитой итальянской микрозоне Вальполичелла. Сырье для разновидности Амароне собирают почти на месяц позже обычного срока, чтобы ягоды завялились на ветках. Затем их в течение 3-х месяцев подсушивают в специальных помещениях. Заизюмленный виноград прессуют и ферментируют на диких дрожжах в стальных чанах. Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках.

• Сорта винограда: красные — Корвина Гросса 40%, Корвина 40%, Рондинелла 20.
• Цвет: темно-гранатовый.
• Аромат: выразительный, многослойный, составленный из вишневых, табачных, кофейных, шоколадных, пряных оттенков, нюансов можжевельника и чернослива.
• Вкус: глубокий, полнотелый, бархатистый, с объемными танинами, яркой фруктовой кислинкой, богатой ягодной палитрой, с пряными и древесными мотивами в финале.
• Гастрономические сочетания: паста болоньезе, лазанья, ризотто с трюфелями, блюда из утки.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.