Белое сухое вино Anne Boisson Bourgogne Blanc AOC 2020 года 0,75 л — базовое Шардоне из Бургундии, одно из лучших в своем классе. Его создавали по традиционной технологии из сырья с двух органических виноградников в апелласьоне Мерсо — Les Clous Perrons и Les Basses-Coutures. Сбор урожая производился вручную с 35-40-летних лоз. Ферментация протекала медленно при пониженной температуре с использованием местных дрожжей. Вино проходило выдержку 15 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 10% новые, и бутилировалось без фильтрации. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет около 10 лет.
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: светло-золотой.
• Аромат: яркий, насыщенный, с нежными цветочными нотами, нюансами дыни, желтых яблок и груш, орехов, сдобы, ванили, марципана, минералов и цитрусовых.
• Вкус: чистый, свежий, шелковистый, с сочной кислинкой, хорошей структурой, легкими сливочными мотивами, цитрусовыми, фруктовыми, ванильными и минеральными тонами, с затягивающим тонким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба на гриле, жаркое из птицы, мягкие сыры из козьего или овечьего молока.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.