Красное сухое вино Canicatti Aynat Nero d`Avola 1,5 л в д/у производится на юге Италии, на острове Сицилия, где жаркий средиземноморский климат и обилие солнечных дней способствуют полному созреванию винограда. Виноградники располагаются на участках с разнообразными почвами, включая известковые и глинистые, что влияет на структуру и насыщенность напитка. Высокие дневные температуры и прохладные ночи помогают сохранять баланс между сахаром и кислотностью. Сырьё собирают при оптимальной зрелости. После отделения гребней проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Технология направлена на сохранение сортового характера и выразительного фруктового профиля. 

• Сорт винограда: Неро д`Авола (100%).
• Цвет: очень тёмный рубиновый, почти чёрный.
• Аромат: спелая слива, чёрная вишня, лёгкие ноты лакрицы.
• Вкус: насыщенный, энергичный, с мягкой танинной структурой, акцентами мускатного ореха и табака.
• Гастрономические сочетания: паста с насыщенными соусами, выдержанные сыры, мясные блюда.
• Температура подачи: 16–18 °С.