Красное сухое вино Barolo Monfalletto Piedmont DOCG 0,75 л изготовлено из стопроцентного винограда зоны Бароло (регион Италии Пьемонт), который собрали на высоте до 300 м над уровнем моря с участка органической категории. Спелые ягоды с лоз возрастом 15-50 лет подверглись пятидневной мацерации и ферментации сроком около 12 суток, за ними последовало яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержка вина продлилась не более двух лет, эта стадия протекала в славонских и французских бочонках. У напитка очень долгий потенциал хранения, который оценивается рядом специалистов в 25 лет.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: темно-алый с яркими гранатово-фиолетовыми отражениями.
• Аромат: интенсивный цветочно-пряный с выразительными оттенками лакрицы, горького шоколада, сигары, спелой малины, черешни, трав.
• Вкус: пестрит сложными мотивами какао, бутонов розы, табака, ассорти пикантных специй, черной смородины, послевкусие приятное и танинное.
• Гастрономические сочетания: деликатесы с добавлением трюфелей, мясная выпечка, дичь.
• Температура подачи: 16-18 °С.