Красное сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair Clos Marion Rouge Fixin AOC 2017 г — высококлассный 13-градусный винтаж из области Côte de Nuits в Бургундии (Франция). Почвы этой местности образованы отложениями известняка и глины, средний возраст лоз равен 57 годам. Спелые ягод подверглись холодной мацерации и сбраживанию с постоянным термоконтролем. Перед бутилированием вино некоторое время провело в контакте с древесиной дубовых барриков — новых и используемых повторно. Потенциал хранения алкогольного напитка — до 10 лет.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: насыщенный бордово-алый с рубиновыми чертами.
• Аромат: на первый план выходят намеки сочных черных фруктов и ягод, восточных специй и лакрицы.
• Вкус: сложные акценты малины, кардамона и вишневой косточки сдобрены деликатными вкраплениями смородины.
• Гастрономическое сочетание: пернатая дичь, белое и красное мясо с грибами, трюфели.
• Температура подачи: 16-18 °С.