Белое сухое вино Ronco Di Lenardo Father`s Eyes IGT Venezia Giulia Chardonnay 0,75 л создаётся на северо-востоке Италии хозяйством семьи Ди Ленардо. Основные участки расположены в районе Онтаньяно, где преобладают гравийно-глинистые почвы. Такой состав хорошо прогревается и обеспечивает лозе умеренное питание, что помогает сформировать насыщенный и многослойный характер. История винодельни восходит к 1878 году, однако современный стиль сформировал Массимо ди Ленардо, которому помогает сын Витторио. Хозяйство владеет крупными участками во Фриули Граве, а также небольшими площадями в зонах Фриули Аквилейя и Фриули Колли Ориентали. По словам Массимо, их продукция отличается необычной ароматикой и вкусом, не совсем типичными для местного региона, что стало своеобразной визитной карточкой хозяйства.

Для производства используют клон Шардоне мюске, который даёт более яркую фруктовую выразительность. Урожай собирают вручную. Ягоды мягко прессуют в вакууме, что помогает сохранить чистоту сусла. Затем проводится декантация и перенос в новые баррики из американского дуба сильного обжига. В этих бочках проходят алкогольное и малолактическое брожение, а также выдержка с регулярным батоннажем. Бутилирование обычно проводят в феврале, после чего следует 2 месяца выдержки в стекле. Подобный подход формирует сложную структуру и выразительный ароматический профиль. Релизы разных лет получали высокие оценки винных критиков, включая 97 баллов по версии Luca Maroni и два бокала Gambero Rosso.

  • Сорт винограда: Шардоне (100%).
  • Цвет: золотисто-соломенный с мягким янтарным отблеском.
  • Аромат: выразительные ноты ванили, фундука и сливочного пирога, акценты лимонной меренги и лёгкие дымные нюансы.
  • Вкус: объёмный и бархатистый, с мотивами печёного яблока, сливочного крема, цитрусовой цедры и деликатными ореховыми полутонами.
  • Гастрономические сочетания: телятина на гриле с грибами, жареная фуа-гра, цыплёнок или цесарка на гриле, горячие блюда из моллюсков и ракообразных, палтус, сибас, тунец, лосось, выдержанные сыры Чеддер, Грюйер, Фонтина и Проволоне.
  • Температура подачи: 8–10 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Di Lenardo Father’s Eyes IGT Venezia Giulia Chardonnay - вино Ди Ленардо Фазерз Айз Шардонне 0.75 л белое сухое

  • Страна
    Италия флаг Италия
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
  • Классификация
    DOC/DOP
  • Названия вина
    Venezia Giulia IGT
  • Регион
    Фриули-Венеция-Джулия (Friuli Venezia Giulia)
  • Вид вина
    Белое сухое
  • Производитель
    Di Lenardo
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2847 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 8007711000185

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Di Lenardo

Оцените и напишите отзыв