Красное сухое вино Iarsera Toscana IGT 2020 г. 0,75 л является натуральным и производится из сырья с сертифицированных органических виноградников, расположенных в уникальном тосканском терруаре Коллине Луккези. Это холмы в окрестностях города Лукка. Лозы сорта Санджовезе здесь растут на высоте 150 м на очень древних почвах, состоящих в основном из известняка и глины. Возраст лоз — более 20 лет. Производство вина базируется на принципах биодинамики. Сбор урожая осуществляется в середине сентября. Ферментация протекает в бетонных емкостях без контроля температуры с использованием природных дрожжей и последующей 10-дневной мацерацией. Выдержка — частично в бетонных резервуарах, частично в старых больших бочках. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. 
 

• Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%.
• Цвет: темно-красный с рубиновым ободком и фиолетовыми отблесками.
• Аромат: насыщенный, фруктовый, с обилием пряных нот, тонами инжира, терна, шелковицы, сливы, вишни, лесного ореха, миндаля, можжевельника, черного перца, фиалки, гибискуса, мускатного ореха, смолы, дымка, дерева и смородинового листа.
• Вкус: богатый, многогранный, с шелковистой текстурой, филигранными танинами, сочной кислинкой, фруктово-пряными оттенками, долгим послевкусием с нюансами перца и плодовой косточки.
• Гастрономические сочетания: тушеные говяжьи щеки с полентой, баранина с чечевицей, блюда из красного мяса, итальянские сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.