Красное сухое вино Mongeard-Mugneret Savigny-Les-Beaune 2017 г. изготовили во французском регионе Бургундия из классического сорта винограда, собранного в один урожайный год с известняковых и гравийно-песчаных почв. Сырье с лоз 36-летнего возраста прошло холодную мацерацию сроком 4-5 суток, окисление при поддерживаемой температуре 30 °C в стальных емкостях и вызревание в дубе длительностью до 22 месяцев. Вино крепостью 13% поставляется на продажу без предварительной фильтрации, поэтому на дне бутылки возможно образование осадка. Потенциал хранения вариации достигает 10 лет.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: темно-бордовый с красновато-алыми прожилками.
• Аромат: проявляет гармоничные вишневые, клубничные и ванильные отголоски, с тонами подлеска и сандалового дерева.
• Вкус: деликатный пряно-ягодный, угадываются очертания трав, фиалки, черного перца.
• Гастрономическое сочетание: телятина на гриле, пернатая дичь, твердые сорта сыра.
• Температура подачи: 16-18 °C.