Белое сухое вино Philippe Pacalet Monthelie Premier Cru Clos Gauthey 0,75 л создается из лоз, произрастающих на участке "Кло Готэ", классифицированного как Премьер Крю Монтели. Возраст виноградника превышает 25 лет. Применение методов органического виноделия и контроль урожайности позволяют получать виноград  высочайшего качества. После сбора и сортировки происходила винификация с последующим созреванием в старых бочках из французского дуба в течение минимум 11 месяцев.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: бледно-соломенный.
• Аромат: в букете доминируют тона груши, абрикоса и цедры лимона, которые дополняются нюансами жимолости, сушеных трав и ванили.
• Вкус: сбалансированный, насыщенный, деликатная кислотность, выраженные оттенки косточковых фруктов и цитрусов с полутонами пряностей и заварного крема в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дополнит запеченного лобстера, белое мясо под сливочным соусом и рыбную тарелку.
• Температура подачи: 10-12 °С.