Красное сухое вино Rubinelli Vajol Valpolicella Сlassico DOC 2022 г. 0,75 л — молодое, со свежим и ярким стилем, отлично подходящее как на роль аперитива, так и для сопровождения основных блюд. Оно изготовлено из смеси традиционных для Вальполичеллы сортов, которые выращиваются в поместье Вайоль на известняково-глинистых, содержащих туф почвах. Урожай собирают в сентябре и сразу отправляют на винодельню. Ферментация протекает в стальных емкостях при постоянном контроле температуры. В них же вино выдерживается недолгое время, затем несколько месяцев хранится в бутылках в прохладном подвале, вырубленном в скальной породе. 

• Сорта винограда: красные — Корвина 45%, Корвиноне 35%, Рондинелла 15%, Молинара 5%. 
• Цвет: прозрачный рубиново-красный. 
• Аромат: наполнен акцентами свежих красных фруктов, ягод, глицинии и розы. 
• Вкус: тонкий, элегантный, с оттенками граната, вишни, смородины, бальзамико, гвоздики, можжевельника, перца, со сбалансированным мягким и стойким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: вяленое мясо, паста, капрезе из говядины с томатами и орегано, запеченная морская рыба с жареным картофелем, бефстроганов, блюда из дичи, выдержанные сорта сыра. 
• Температура сервировки: 14-16 градусов.