Белое сухое вино San Leonardo Riesling 2020 год 0,75 л содержит спелый, тщательно отсортированный виноград, который обозначен в названии этого качественного итальянского спиртного напитка крепостью 13 процентов. Урожай получили на плантации высотой 700 м над уровнем моря в регионе Трентино-Альто-Адидже. Сырье с песчаных почв подвергли гребнеотделению, по завершении которого напиток двенадцать часов мацерировался вместе с кожицами. Ферментация заняла от 20 до 25 суток, в ходе этого этапа поддерживался строгий режим температур. Для получения сложной вкусоароматики сусло налили на один год во французские дубовые баррики, где протекало вызревание на тонком осадке. Около полугода вино «отдыхало» в бутылках и только потом его отправили на реализацию. Эксперты уверены, что вариация может развиваться во вкусе не менее десяти лет с даты бутилирования.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: яркие оттенки желтого золота обрамляют блестящие жемчужно-персиковые отражения.
• Аромат: солирующие ноты мокрого камня, кедровых орешков и пряного ассорти дополняют ненавязчивые миндально-фруктовые, цветочные и смородиновые нюансы.
• Вкус: с приятными цитрусовыми, сосновыми, сливочными, ореховыми, травяными и акациевыми акцентами, деликатный гладкий финал раскрывается штрихами персика и минералов.
• Гастрономические сочетания: тушеная речная или морская рыба, голубые сыры, супы с дарами моря.
• Температура подачи: 10-12 °С.