Белое полусухое вино Sauvignon del Poggiarello Come il Vento IGT 2022 г. 0,75 л создано из винограда с известняково-галечных угодий юго-восточной экспозиции, которые располагаются в пределах региона Италии Эмилия-Романья. По завершении холодной мацерации сырье долго ферментировалось при 16-18 °C. Некоторое время вино вызревало в металлических баках. Перед розливом его подвергли фильтрации и осветлению.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: приглушенный жемчужно-золотистый с отражениями изумруда.
• Аромат: присутствуют штрихи воска, акации, минералов, цитрусовых, флердоранжа, дыни и лемонграсса.
• Вкус: с легкими тонами мокрого камня, верескового меда, лайма, кумквата, лимона, персика, крыжовника, сушеной мяты.
• Гастрономические сочетания: рыбный шашлык, блюда из спаржи, сливочные десерты.
• Температура подачи: 6-8 °С.