Белое сухое вино Soave Vallena 2021 г. 0,75 л из зоны Соаве в итальянском регионе Венето относится к моносепажному формату и контролируется по месту происхождения, поэтому маркируется аббревиатурой «DOC». 13-процентный алкоголь гарантированного качества создали на современном оборудовании посредством сбраживания с регулировкой температурных значений и выдержки в металлической таре.

• Сорт винограда: Гарганега (100%).
• Цвет: мягкий желтовато-золотистый с приглушенно-соломенными тонами.
• Аромат: объединяет сочные, свежие намеки флердоранжа, зеленого яблока, персика, айвы, лемонграсса, вереска, белой смородины и личи.
• Вкус: заметны кисловатые вкрапления фруктового ассорти, садовых светлых ягод, жимолости, высушенной цитрусовой кожуры, лесного ореха.
• Гастрономическое сочетание: аперитив, подходит к запеченному мясу птицы, рыбе на гриле, сырной тарелке.
• Температура подачи: 10-12 °C.