Главная>
ВИНО>
Италия>
Abbazia di San Gaudenzio>
Abbazia Barolo DOCG - вино Аббация Бароло 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Abbazia Barolo DOCG 0.75 л производится в знаменитом апелласьоне Бароло итальянского региона Пьемонт из одного темного автохтонного сорта. Его выращивают на винограднике в Ланге и собирают вручную. Процесс винификации базируется на традиционной технологии. Вино проходит выдержку в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев, затем дозревает в бутылках, которые хранятся в подвалах винодельни.

Сорт винограда: красный — Неббиоло 100%.
Цвет: красно-гранатовый.
Аромат: с оттенками граната, черники, клюквы, варенья из вишни, влажного подлеска, табака и десертных специй.
Вкус: полнотелый, с сочной кислинкой, нюансами ягод и фруктов, дуба, корицы, с приятным сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, ризотто с лесными грибами, паста болоньезе, рагу, выдержанные сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.