Вино Auxey-Duresses Clos du Val

Клима Clos du Val — маленькая область классификации Премьер Крю в Auxey-Duresses (Франция, Бургундия), которая находится на верхних склонах холма Монтань де Бурдон и занимает площадь всего 0,93 га. Лозы расположены на узкой полоске территории с известняково-каменистым составом почв, окруженной другими виноградниками апелласьона. Здесь выращивается сорт Пино Нуар, который вызревает полнотелым и концентрированным.

Вино Кло дю Валь — красное сухое с неплохим потенциалом к развитию в бутылках после розлива. Напитки клима оцениваются экспертами как более насыщенные, по сравнению с алкоголем других участков Оксе-Дюресс. Их сочный, немного терпкий вкусоароматический рисунок объединяет оттенки спелой черешни, тертого какао, перца, черной смородины, трав и восточных специй.