Красное сухое вино Paitin Dolcetto D`Alba 0,75 л имеет наименование, контролируемое по месту происхождения. Это значит, что на производство спиртного идет виноград Дольчетто, выращенный исключительно в пьемонтском субапелласьоне Альба. Винификация осуществляется в родовом поместье владельцев компании-изготовителя. В погребе плоды прессуются, очищаются от стеблей и ферментируются вместе с кожицей в течение недели в стальных емкостях. Затем вино переливают в бочки из славонского дуба и выдерживают полгода.

• Сорт винограда: Дольчетто (100%).
• Цвет: рубиново-красный.
• Аромат: сбалансированный букет из мотивов вишни, клубники, минералов и специй.
• Вкус: тонкий, со сдержанными танинами, оттенками темных фруктов, фиалки и графита, с долгим пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с мясным и грибным рагу, жареными колбасками, пиццей с маслинами и томатами.
• Температура подачи: 16-18 °С.