Вино Barone Ricasoli Toscana 2016 – сухой красный сорт, представленный купажом из разновидностей темного винограда Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Выращенный на глинисто-песчаных почвах Тосканы урожай созревал в течение жаркого лета, вторая половина которого была довольно дождливой. Благодаря сложившимся климатическим условиям, ягоды вобрали в себя максимальную концентрацию сахара и ароматических соединений, что крайне положительно сказалось на органолептических характеристиках премиального винтажа 2016 года. После ферментации при контролируемой температуре молодое вино несколько месяцев созревало в бочках из дуба.

• Цвет: насыщенно-рубиновый.
• Аромат: тонкий букет из нот темных ягод и фруктов.
• Вкус: мягкая, чувственная композиция из нежных фруктово-ягодных нюансов, изысканной кислинки и шелковистых танинов.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, красного мяса и дичи, зрелые сыры.
• Температура подачи: 16–18°С.