Красное сухое вино Batasiolo Barbaresco 0,75 л — напиток, для производства которого используются отборные ягоды сорта Неббиоло, собранные ручным способом с участков в зоне Барбареско. Полученный урожай сортируют и отжимают, затем производится холодная мацерация с последующей алкогольной ферментацией в стальных емкостях при соблюдении строгого температурного режима. Созревание происходило в дубовых бочках разного объема на протяжении 12 месяцев, по истечении которых производился розлив и дозревание в погребах винодельни в течение минимум 1 года.

• Сорт винограда: Неббиоло 100%.
• Цвет: темно-гранатовый с оранжевым ободом.
• Аромат: многогранный букет соткан из тонов вишни, чернослива и малинового джема с полутонами чайной розы, специй и древесины.
• Вкус: насыщенный, бархатистый, мощные танины имеют мелкозернистую текстуру, яркие оттенки лесных ягод и фруктов сменяются нюансами цветов, пряностей и шоколада в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дополнит блюда из пернатой дичи, телятины и вяленое мясо.
• Температура подачи: 16-18 °С.