Вино Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 0.75 l – это красный сухой алкоголь, который производится в регионе Монтальчино в южной части Тосканы (Италия). Он имеет очень богатую историю, восходящую к 14 веку. Производство вина начинается с ручного сбора винограда сорта Санджовезе, произрастающего на юго-западных склонах холмов Монтальчино, отличающихся большой высотой и прохладной температурой. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Полученное сусло помещается в чаны из нержавеющей стали для ферментации. На этом этапе особое внимание уделяется контролю температуры и длительности брожения. Далее вино выдерживается не менее 4-х лет в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Этот период является ключевым для формирования неповторимого характера Брунелло ди Монтальчино

• Сорт винограда: Санджовезе 100%.
• Цвет: насыщенный гранатовый.
• Аромат: сложный, с нотами спелых ягод, роз, фиалок, специй, ванили и дуба.
• Вкус: насыщенный, бархатистый, многослойный, с мягкими танинами, вишневыми, мятными, малиновыми, табачными и лавандовыми тонами и акцентами фиалки и шалфея.
• Гастрономические сочетания: подается к дичи, выдержанным сырам, мясным блюдам и трюфелям.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.