Красное сухое вино Capanna Rosso di Montalcino DOC 0,75 л – моносортовой напиток из культового итальянского винограда Санджовезе. Винификация начинается с процесса алкогольной ферментации при контролируемой температуре в течение 18-20 дней. Затем спиртное переливается в конусообразные чаны из славонского дуба, где подвергается яблочно-молочному брожению. Далее следует созревание в дубе 6-10 месяцев и в бутылках 3-4 месяца. В продажу вино поступает через 15-18 месяцев со дня сбора урожая.

• Сорт винограда: Санджовезе (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: с округлыми фруктовыми тонами и пикантной ванильной ноткой.
• Вкус: с выразительной структурой, легкими танинами и стойким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с грибами, пастой, мясной нарезкой, жареным мясом, сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.