Розовое сухое вино Colombaia Rosato Toscana 2021 год 0,75 л — купаж красного и белого винограда итальянских сортов, которые вырастили на органических тосканских участках из глины, расположенных на высоте порядка 220 метров над уровнем моря. По завершении ручного сбора, ограниченного сентябрьским сезоном 2021 года, виноград незамедлительно транспортировали на винодельню для кратковременной мацерации и спонтанного сбраживания под воздействием дрожжей. Вино разлили по бутылкам без добавления консервантов.

• Сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббиано (20%).
• Цвет: глубокий лососево-жемчужный с насыщенно-розовыми тонами.
• Аромат: присутствуют сбалансированные вишнево-цитрусовые, смородиновые, ореховые, пряные и цветочно-десертные нюансы.
• Вкус: чувствуются умеренные оттенки грейпфрута, малины, фундука, ванили, бисквита, флердоранжа и черешни, они продолжаются в свежем финале средней длины.
• Гастрономические сочетания: вино — отличное сопровождение пасты с кусочками тунца или форели, сашими, салатов с индейкой или дарами моря.
• Температура подачи: 10-12 °С.