Latium Morini Recioto Della Valpolicella 0,5 л – итальянское десертное красное вино регионального значения. Оно производится по особой технологии passito из смеси винограда темных сортов. Урожай собирают с 20-летних лоз, растущих на высоте 200 метров над уровнем моря в регионе Венето, в винной зоне Вальполичелла. Ягоды помещают в сушильные камеры, где они медленно увяливаются на протяжении трех месяцев. Затем сырье подвергается стандартной ферментации при контролируемой температуре и выдержке в дубовых бочках в течение 36 месяцев.

• Сорта винограда: Корвина и Корвиноне (70%), Рондинелла (20%), Кроатина и другие красные сорта (10%).
• Цвет: насыщенный красно-рубиновый.
• Аромат: элегантный букет с мотивами черники, шоколада и вишневого ликера.
• Вкус: сладкий, с бархатистой текстурой, нотками темных фруктов и какао, с теплым пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как самостоятельный дижестив, с шоколадом, десертами, мороженым.
• Температура подачи: 14-16 °С.