Красное сухое вино Macchiole Rosso Bolgheri DOC 2019 г. из итальянского субрегиона Болгери, который находится в центре Тосканы, создано из комплекса классических сортов винограда с песчаных почв, содержащих отложения известняка. Изготовление прошло на основе ягод деликатного ручного сбора, прошедших сортировку. Сырье мацерировалось и ферментировалось в стальных цистернах продолжительностью 15 суток, а выдержка сроком 10 месяцев прошла в емкостях двух типов: дубовых барриках и бетонных чанах. Уровень крепости вина — 14,5 градуса. Премиальный винтаж обладает неплохим потенциалом к хранению — в среднем 10 лет.

• Сорта винограда: Мерло (50%), Каберне Совиньон (20%), Каберне Фран (20%), Сира (10%).
• Цвет: полнотелый рубиново-гранатовый с вишневыми искорками по краям бутылки.
• Аромат: демонстрирует щедрые тона сливы, гвоздики, ежевики и подлеска.
• Вкус: постепенно раскрывается черносмородиновыми, перцовыми, малиновыми акцентами, смешанными со штрихами горных трав.
• Гастрономическое сочетание: сырное ассорти, паштет, карпаччо из телятины, говядина с грибным соусом.
• Температура подачи: 16-18 °С.