Красное полусухое вино Montecore Primitivo Puglia 2020 г. 0,75 л из одноименного сорта винограда, который бережно собрали в Апулии ручным методом на протяжении определенного сезона, имеет сахаристость не выше 18 г/л и 13-градусную крепость. Контролируемая ферментация, последовавшая за процедурой мацерации, осуществилась при полном контроле температурного режима.

• Сорт винограда: Примитиво (100%).
• Цвет: выразительный гранатово-томатный, проявляет фиолетово-алые отблески.
• Аромат: демонстрирует округлые преобладающие нюансы бальзамика, тертого какао, красной смородины, голубики, шелковицы, пряностей, малины, джема из лесных ягод.
• Вкус: с отчетливыми яркими клюквенными, черешневыми, древесными, травяными, черничными полутонами, завершается букет богатым вишневым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: телятина с печеным картофелем и итальянскими травами, спагетти Болоньезе, тирамису, сырная тарелка.
• Температура подачи: 16-18 °C.