Красное сухое вино Olek Bondonio Rosso Guillietta Langhe DOC 2022 года 0,75 л изготовлено из редкого автохтона региона Ланге — сорта Пелаверга. Он очень ароматный, со своим неповторимым шармом. Винодел Олек Бондонио выращивает его в зоне Барбареско, на принадлежащем ему небольшом участке крю Рокальетте. Виноградник разбит на глинисто-известняковых почвах и имеет южную экспозицию. Он находится в естественном амфитеатре, который хорошо продувается потоками свежего воздуха. В вине сохраняются яркие и чистые сортовые ноты благодаря тому, что винификация протекает исключительно в стальных нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей. Выдержка в стали на тонком осадке осуществлялась до апреля 2023 года.
 

• Сорт винограда: красный — Пелаверга 100%.
• Цвет: светлый, прозрачный, красно-рубиновый.
• Аромат: насыщенный, свежий, пьянящий, наполненный нежными цветочно-пряными нотами, нюансами фиалки, розы, земляники, вишни, красной смородины, клубники, красных фруктов, лакрицы и трав.
• Вкус: сбалансированный, плавный, с изящными танинами, пряными, ягодными, цитрусовыми мотивами, с гармоничной тонкой кислинкой и пикантными, легкими дымно-землистыми оттенками в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: пицца, паста, колбасы, мясо на гриле, разнообразные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.