Белое сухое вино Poesie Soave DOC 2022 г. 0,75 л изготовлено в провинции Венето из урожая одного года, который был очень теплым. И зима, и весна были мягкими, с температурами выше среднего, из-за чего виноград зацвел почти на две недели раньше. Летом с середины июня до конца августа стояла аномальная жара и было сухо. Дожди пошли только ближе к началу осени, за счет чего показатели органолептики сырья приблизились к необходимому стандарту. Урожай сорта Гарганега был на 20% меньше, потому что часть завязи засохла, но качество оставшихся ягод эксперты оценили как великолепное. Виноград прошел ручную сортировку, гребнеотделение и мягкое прессование. Ферментация протекала в стальных чанах с терморегуляцией. Вино непродолжительное время выдерживали в стали, что позволило сохранить свежесть и сортовые нюансы.
 

  • Сорт винограда: белый — Гарганега 100%.
  • Цвет: золотисто-соломенный.
  • Аромат: тонкий, изящный, цветочно-яблочный, с мотивами персиков, желтых слив и нектаринов.
  • Вкус: свежий, нежный, гармоничный, с живой кислинкой, нюансами спелых желтых фруктов, нотками горького миндаля и деликатным сухим послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: разнообразные холодные закуски, легкие супы, салаты из овощей, паста, блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
  • Температура сервировки: 8-10 градусов.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Poesie Soave DOC - вино Поэзи Соаве ДОК 0.75 л белое сухое

  • Страна
    Италия флаг Италия
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Garganega 100%
  • Классификация
    DOC/DOP
  • Год производства
    2022
  • Названия вина
  • Регион
    Венето (Veneto)
  • Вид вина
    Белое сухое
  • Производитель
    Кантина ди Соаве С.А.С.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1000 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 971170

Рекомендуем

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Cantina di Soave