Главная>
ВИНО>
Франция>
Chateau De Beaufort - J.Coudray-Bizot>
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes - вино Пулиньи Монтраше 1-ый Крю Ле Комбет 2018 год 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2018 г. 0,75 л – миллезимная бургундская вариация с виноградника премиум-класса. Напиток создан из урожаев одного винтажа. Ягоды созрели на каменистых известняково-глинистых почвах, на лозах возрастом старше 25 лет (некоторые из них высажены более 80 лет назад). В погребе винификация проходила традиционным путем. Плоды отделили от гребней, прессовали, полученный сок после отстаивания ферментировали с контролем температуры. Брожение осуществлялось исключительно на диких дрожжах. До розлива спиртное отдыхало в дубе.

Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: яркий золотисто-желтый.
Аромат: насыщенный, сплетенный из нот белого персика, медовых сот, белых цветов и тостов.
Вкус: сливочный, средней полноты, с персиковыми, ореховыми и минеральными нюансами, живой кислинкой и богатым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к блюдам из курицы, индейки и телятины со сливками, индийскому карри, моллюскам, салатам с авокадо, морепродуктами или тунцом.
Температура подачи:10-12 °С.