Белое сухое вино Ropiteau Saint-Romain AOC 2019 г. 0,75 л создано из сорта Шардоне, который выращивается на известняково-глинистых и мергелевых почвах в деревне Сен-Ромен. Виноградник расположен на значительной высоте (280-400 м) у подножия скалы и обращен на юго-восток. Сбор урожая — ручной, винификация — традиционная, выдержка протекала 14 месяцев во французских бочках, из которых новыми являются 20%. Вино имеет потенциал хранения не менее 6 лет.
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: светло-желтый с золотыми бликами.
• Аромат: свежий, приятный, гармоничный, с акцентами спелых фруктов и цитрусовых, с деликатными оттенками пшеничных тостов и светлой древесины.
• Вкус: изящный, манящий, с отчетливой минеральностью, гармоничный кислинкой, фруктовыми, цитрусовыми и мягкими древесными нотами, с затяжным элегантным финишем.
• Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса и птицы, телятина в легком соусе, деликатесные сыры.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.