Красное сухое вино Salcheto Salco Nobile di Montepulciano DOCG 2017 г. 0,75 л относится к категории premium и отлично подойдет на роль презента для ценителя элитных итальянских сортов. Оно создано из Санджовезе урожая одного года, который оказался непростым из-за полного набора капризов природы: были и заморозки, и жара с засухой, и ливни с градом. Объем сырья из-за этого сократился более чем на 25%, оставшееся пришлось тщательно сортировать. Появление на свет винтажа 2017 года — это огромная заслуга виноделов компании Салькето. Выпуск составил всего около 16 тыс. бутылок. Виноград был выращен в апелласьоне, занимающем холмы вокруг города Монтальчино. Лозы поднимаются по склонам на высоту до 600 м, оказываются под влиянием значительных колебаний температур и вынуждены пускать корни глубоко в глинисто-каменистые почвы для добывания воды. Сусло из раздавленных пневматическим прессом ягод ферментировали в дубовых чанах. Затем 70% вина проходило выдержку в бочках ботти,  30% - в бочонках тонно. Созревание длилось 1,5 года, после розлива напиток еще 6 месяцев содержался в подвалах винодельни. Потенциал его дальнейшего хранения составляет минимум 10 лет. 

• Сорт винограда: красный — Санджовезе (Пруньоло) 100%. 
• Цвет: темно-красный с пурпурными и фиолетовыми бликами. 
• Аромат: плотный, многогранный, элегантный, с тонами фруктов, специй, вишни, лакричника, дымка, сухой земли, бальзамико, фиалок, железа и цедры апельсина. 
• Вкус: полнотелый, объемный, с насыщенными древесными танинами, бальзамическими, фруктово-ягодными, пряными, минеральными акцентами, с гармоничной кислинкой и длительным обволакивающим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: стейки, блюда из красного мяса, тушеная с пряностями телятина, жаркое из дичи, колбаски на гриле, мясное рагу, паста с томатами, тушеные грибы, выдержанные сорта сыра. 
• Температура сервировки: 18-20 градусов.