Белое сухое вино Tenuta Casate Sauvignon 2022 года 0,75 л произведено из сорта Совиньон Блан с виноградников итальянского региона Фриули-Венеция-Джулия. После сбора виноград подвергается охлаждению и гребенеотделению, затем следует холодная мацерация при 5-6 градусах. Сырье мягко прессуется. Сусло 24 часа отстаивают при пониженной температуре, далее ферментируют 14 дней при 15 градусах. Вино проходит длительную выдержку в стальных резервуарах. 

• Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%. 
• Цвет: соломенно-желтый с зелеными отблесками. 
• Аромат: насыщенный, с акцентами тропических фруктов и томатного, растертого в пальцах листа. 
• Вкус: интенсивный, богатый, с хорошей плотностью и яркими фруктовыми оттенками. 
• Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, отличная пара для ветчины, рыбы, овощных салатов, мягких сыров. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.