Красное сухое вино Volnay 1-er Cru En Champans AOC 2015 г. 0,75 л происходит с одного из лучших виноградников бургундского апелласьона Вольнэ. Это подтверждает и наименование участка, которое можно перевести как «чемпион». Другой вариант перевода – «поле с наклоном» – указывает на особенности местного рельефа. Лозы, с которых собирают урожай, растут на крутом склоне. Посадки расположены таким образом, что получают очень хорошее освещение. Кроме удачного терруара, винтаж 2015 года может похвастаться еще и практически идеальными погодными условиями. При винификации две трети ягод оставили целыми. Сусло ферментировали в стальных чанах, а молодое вино выдержали в дубовых бочках, 30% из которых – новые. Тираж составил 3300 бутылок. 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: чистый, насыщенно-рубиновый.
• Аромат: привлекательная композиция из нот клюквы, вишни и минералов.
• Вкус: с телом средней плотности, соблазнительными нюансами красных ягод, утонченными танинами и энергичным солоноватым финишем.
• Гастрономические сочетания: мелкая дичь, кролик, красное мясо под соусом, шашлык, ребрышки на гриле, паста, жаркое, сыр бри и камамбер.
• Температура подачи: 16-18 °С.