Красное полусухое вино Banfi Col di Sasso Toscana 0,75 л - является одним из самых продаваемых напитков хозяйства. Название переводится как "Каменный холм". Сбор ягод проходит по достижении ими оптимальной спелости. После деликатного прессования сусло подвергают ферментации в стальных танках с последующей непродолжительной выдержкой. Каждый этап производства проходит под строгим контролем.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон 70%, Санджовезе 30%.
• Цвет: гранатовый плавно переходящий в рубиновый.
• Аромат: многогранный букет раскрывается оттенками спелых темных ягод и красных фруктов дополненных специями.
• Вкус: среднетелый, мягкие танины и выраженные оттенки малины и вишни с легким пряным нюансом в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: хорошо подойдет к овощам на гриле, закускам из итальянских колбас и полутвердым сырам.
• Температура подачи: 16-18 °С.