Белое сухое вино Banfi Le Rime Toscana 2021 г. 0,75 л представляет собой смесь двух виноградных сортов тосканского происхождения, которые подверглись обработке на инновационных установках в рамках завода итальянского хозяйства. Алкоголь крепостью 13,5% на базе урожая одного года, собранного в последний месяц лета на гравийно-глинистых участках с примесью известняка, подвергся сбраживанию при 14-16 °C и недолгому вызреванию в стальных резервуарах. Рекомендуется хранить вино не более трех лет, потому что оно не склонно к длительному развитию вкуса в бутылках.

• Сорта винограда: Шардоне, Пино Гриджио.
• Цвет: привлекательные тона белого золота перемежаются мягкими соломенно-персиковыми оттенками.
• Аромат: заметны свежие отголоски белого перца, флердоранжа, нектарина, белой сливы, крыжовника, облепихи, морского бриза, акации, зеленого яблока, ревеня.
• Вкус: с выраженной фруктовой кислинкой, цветочными, минеральными, абрикосовыми, пряными и сливочными акцентами, которые дополняют слаженные черты тостов и жимолости.
• Гастрономические сочетания: цыпленок, запеченный с молодым картофелем, дары моря в пикантном сливочном соусе, мягкая десертная выпечка, творожные сыры.
• Температура подачи: 10-12 °С.