Вино Barale Fratelli Barolo Chinato 2012 г. 0,5 л в п/у – ароматизированный напиток на основе одного из легендарных пьемонтских сортов винограда. Родиной вариации является культовая винодельческая зона Бароло категории DOCG, а конкретнее – район Кастельеро. Собранные здесь грозди винифицировали традиционными методами и выдержали в дубе не менее 10 лет. Далее спиртное настаивали с корой китайской калиссайи из рода хинных деревьев, корнем ревеня, горечавкой и другими душистыми растительными ингредиентами. После окончания процесса мацерации очищенное от твердых частиц сусло обогатили спиртом до крепости 17%, выдержали как минимум 12 месяцев в дубовых бочках объемом 700 л и бутилировали, предварительно подсластив сахаром. 

• Сорт винограда: 100% Неббиоло.
• Цвет: кирпично-красный с уклоном в оранжевый.
• Аромат: интенсивный, пряный, с нотками корицы и ревеня.
• Вкус: хорошо сбалансированный, с пикантной хинной горчинкой, округлым сладким телом, бархатной текстурой и легкими жареными нотками в умеренно танинном послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: идеально подходит в качестве дижестива после ужина, можно дополнить горьким шоколадом и печеньем.
• Температура подачи: 16-18 °C.