Белое сухое вино Claude Riffault Echalas 2021 год 0,75 л — французский моносепажный алкогольный напиток, состоящий из отборного урожая Совиньон Блан с известняково-глинистых участков высотой 220-235 м над уровнем моря. Изготовление выполнила семейная компания, располагающая винодельней в области Loire Valley: ей были проведены винификация с температурным контролем и выдержка сусла. Вино отличается средним потенциалом хранения в диапазоне от трех до десяти лет.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: пшенично-золотистый, красиво блестит оттенками перламутра и лимона.
• Аромат: присутствуют изысканные лимонно-цветочные, персиковые, ревеневые, манговые, яблочные мотивы.
• Вкус: доминируют элегантные штрихи цитрусовых, крыжовника, персика, личи, белого винограда, акации, груши.
• Гастрономические сочетания: омары, мидии, ризотто с креветками, мягкие сыры.
• Температура подачи: 8-10 °С.