Красное сухое вино Domaine Ballorin & F Marsannay La Combe du Pre 2022 год 0,75 л изготовили на базе винограда Пино Нуар с участков Франции, которые относятся к границам апелласьона Марсанне (регион Бургундия). Моносортовая вариация высочайшего качества идеально отражает особенности терруара местности сбора ягод: ее климат немного прохладный, а состав почв представлен глиной, древними отложениями морских раковин и известняка. Урожай 2022 года с сорокалетних лоз был отделен от стеблей и гребней, далее его спрессовали и подвергли спонтанной ферментации в необычных чанах из стекловолокна и цемента. До розлива вино вызревало на осадке один год и два месяца.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: выразительно-рубиновый с малиново-красными отблесками.
• Аромат: формируется из щедрых минерально-смородиновых, пряных, фиалковых, шелковичных и гранатово-сливовых акцентов.
• Вкус: в богатом букете присутствуют очертания лесных ягод, садовых синих фруктов, гвоздики, темного шоколада и морского бриза.
• Гастрономические сочетания: паста с телятиной, сырная тарелка, овощи и лесные грибы на мангале.
• Температура подачи: 16-18 °С.