Красное сухое вино Fongoli Serpullo Montefalco Riserva 2019 год 0,75 л состоит из трех сортов винограда итальянского происхождения, который собрали в Умбрии с сорокалетних лоз на глинистых угодьях юго-западной и южной экспозиции. Процесс сбраживания протекал самопроизвольным образом в стальных баках. Сусло регулярно перемешивали с пробитием шапки мезги. Богатый вкус вина сформировался после трехлетней выдержки в старых барриках из славонского дуба (их возраст достигад 60-80 лет). Напиток может храниться свыше пятнадцати лет. Его бутилировали ограниченной партией из 5998 штук.

• Сорта винограда: Сагрантино, Санджовезе, Монтепульчано.
• Цвет: выразительно-лиловый с пурпурно-бордовыми и рубиновыми блестящими чертами.
• Аромат: формируется из минерально-ягодных, имбирных, гранатовых, смородиновых и апельсиновых ноток.
• Вкус: с утонченными бальзамическими, сливовыми, шелковичными, пряными, древесными, морскими и шоколадно-фиалковыми оттенками.
• Гастрономические сочетания: дичь на вертеле, запеченный картофель с мраморной говядиной, шоколадный фондан.
• Температура подачи: 16-18 °С.