Белое сухое вино Gaja Rossj Bass 0,75 л создается из двух светлых сортов, которые выращиваются на виноградниках Пьемонта. Угодья располагаются в микрозонах Серралунга и Барбареско вдоль холмов, в низинах, что отражено в названии: слово bass с итальянского переводится как «низкий». А Rossj означает Росси — это домашнее имя младшей дочери Анджело Гайя Россаны. Урожай подвергают винификации в стальных чанах на протяжении месяца при температуре 16-18 градусов. Вино выдерживается во французских барриках 6-7 месяцев. Его можно дегустировать в молодом возрасте или оставить дозревать в бутылках на 3-5 лет.

• Сорта винограда: белые — Шардоне 95%, Совиньон Блан 5%.
• Цвет: золотисто-желтый. 
• Аромат: наполнен цветочными мотивами, нотками миндаля, шалфея, зеленого чая, абрикоса, ананаса, лайма, манго и жареного кешью. 
• Вкус: сбалансированный, с тонкой кислинкой, с тонами светлых фруктов, трав, ванили, с бальзамическими и минеральными акцентами в финале. 
• Гастрономические сочетания: рыбные блюда, морепродукты, запеченная курица, мягкие сорта сыра. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.