Красное сухое вино Idda Etna Rosso 0,75 л выпускается под наименованием, защищенным по географическому признаку. Виноград для винификации собирают на участках зоны Этна категории DOC, на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Южные склоны, вулканические почвы и горно-средиземноморский климат способствуют созреванию плодов с яркой органолептикой. На винодельне сырье прессуют, а сусло ферментируют вместе с кожицей в течение трех недель в дубовых и бетонных чанах. Затем следует 24-месячная выдержка – также в дубе и бетоне.
 

• Сорт винограда: Нерелло Маскалезе (100%).
• Цвет: интенсивный рубиновый.
• Аромат: с отчетливыми нотами фиалки, черной вишни и шелковицы.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с оттенками сладких фруктов, пряных трав и минералов, зрелыми танинами и затяжным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мясные закуски и горячие блюда, пицца, сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.