Красное сухое вино Novaia Valpolicella Ripasso 2014 г доступно для покупки в стеклянных бутылках увеличенного (в 2 раза больше стандарта) объема — 1500 мл, которые можно приобрести для крупного торжества. 16-градусная вариация гарантированно высокого качества произведена в итальянском регионе Венето из популярных аборигенных разновидностей винограда. Сок из сырья, используемого в подвяленном виде, ферментировался на протяжении 7-8 суток, после чего в спиртное добавили выжимки для вин Amarone и Recioto. Сусло сбродили еще раз, затем поместили в бочонки для выдержки сроком 1 год. Перед отправкой на продажу винтаж 4 месяца «отдыхал» в бутылках.

• Сорта винограда: Корвина, Рондинелла, Корвиноне.
• Цвет: глубокий рубиново-красный.
• Аромат: насыщенно-фруктовый, заметны пряно-ежевичные намеки.
• Вкус: гармоничная округлая палитра с превалирующими штрихами бордовых ягод проявляет нотки сливовой мякоти и ванили.
• Гастрономическое сочетание: пернатая или крупная дичь под брусничным соусом, рагу из томатов и баклажанов, выдержанные сорта сыра.
• Температура подачи: 16-18 °C.